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Pourquoi faire une détox au sucre et comment réussir ?

Un homme présente à une femme un gâteau au chocolat et fruite rouge avec des oréos. La femme refuse de le manger car trop sucré. La Miraculine qui est dans les baies Miracle est une solution saine pour éviter de consommer du sucre.

janv. 10, 2023

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La consommation excessive de sucre est un problème de santé publique croissant dans le monde entier. Selon l'Organisation mondiale de la santé (OMS), l'apport recommandé en sucre ajouté ne devrait pas dépasser 10% de l'apport énergétique total (soit 25 g par jour pour un adulte). Cependant, de nombreuses personnes consomment bien au-delà de cette limite, ce qui peut entraîner des conséquences graves pour la santé, de plus en plus courant dans notre société moderne. 

Voici quelques-unes des principales raisons pour lesquelles il est important d'arrêter la consommation excessive de sucre.

  1. Le sucre est lié à l'obésité et aux maladies cardiaques : des études scientifiques ont montré que la consommation excessive de sucre est liée à l'augmentation de la graisse corporelle, en particulier dans la région abdominale. Cela peut augmenter les risques de maladies cardiaques et d'autres maladies chroniques. (OMS, 2015)
  2. Le sucre est lié à l'élévation de la glycémie et au diabète : le sucre est rapidement absorbé dans le sang et peut provoquer une augmentation rapide de la glycémie. Cela peut augmenter les risques de développer le diabète de type 2. (EFSA, 2015)
  3. Le sucre est lié aux caries dentaires : la consommation excessive de sucre peut entraîner des caries dentaires et des problèmes dentaires. (OMS, 2015)
  4. Le sucre est lié à des problèmes de poids : selon les études, la consommation excessive de sucre peut causer une prise de poids et augmenter les risques de problèmes de poids. (EFSA, 2015)

Maintenant que nous avons vu les conséquences d’une consommation excessive de sucre, il est important de comprendre que l'addiction au sucre est un processus complexe qui dépend de plusieurs facteurs, notamment les hormones, les neurotransmetteurs et les gènes. Il ne faut donc pas trop se juger sévèrement si vous avez du mal à contrôler votre consommation de sucre.

La détox au sucre est un processus qui consiste à réduire ou à éliminer complètement la consommation de sucre ajouté de notre alimentation. Elle peut être bénéfique pour la santé en améliorant la sensibilité à l'insuline, la régulation de la glycémie, la perte de poids et la réduction des risques de maladies chroniques telles que le diabète et les maladies cardiaques.

La première étape pour réussir sa détox au sucre est de 1) comprendre les sources de sucre cachées dans notre alimentation. Le sucre est présent dans de nombreux aliments de notre alimentation quotidienne, mais il est souvent caché dans des aliments que l'on ne s'attend pas à en trouver. Il se cache souvent dans les aliments transformés tels que les boissons gazeuses, les céréales pour le petit-déjeuner, les gâteaux et biscuits, les bonbons et les sauces. Il est important de lire les étiquettes des aliments et de rechercher des ingrédients tels que le sirop de maïs à haute teneur en fructose, le sucre de canne ou le miel. 

Vous pouvez tenir un journal alimentaire pour noter tout ce que vous mangez et buvez et les quantités de sucre qu'ils contiennent. Cela vous aidera à identifier les aliments à haute teneur en sucre que vous consommez régulièrement et à les remplacer par des options plus saines.

Une fois que nous avons identifié les sources de sucre ajouté dans notre alimentation, nous pouvons 2) commencer à les éliminer progressivement. Par exemple, au lieu de manger des biscuits sucrés, optez pour des fruits frais ou des légumes entiers (les fibres sont importantes pour « habiller » les glucides). Vous pouvez également remplacer les boissons sucrées par de l'eau ou des infusions.

Ne vous privez pas de toutes les choses que vous aimez, mais consommez les avec modération. Il faut se donner le temps de s'habituer à de nouveaux goûts et textures. La poudre de baie Miracle est un excellent moyen de réduire ou d’arrêter votre consommation de sucre ou d’édulcorants sans perdre la récompense du goût sucré. Cliquez ici pour en savoir plus.

Veillez à ne pas remplacer le sucre avec des édulcorants artificiels, car ils peuvent avoir des effets négatifs sur la santé tels que la perturbation de la flore intestinale et l'augmentation de l'appétit. 

La troisième étape est de se concentrer sur 3) l’ajout d’aliments nourrissants à notre alimentation, tels que les légumes, les fruits, les céréales complètes, les protéines et les graisses saines. Ces aliments nous aideront à nous sentir rassasiés et à réduire les fringales sucrées. 

N’oubliez pas de 4) boire suffisamment d'eau (1,5L d’eau par jour pour un adulte moyen) et de limiter la consommation de caféine et d'alcool, car ces substances peuvent augmenter les envies de sucre.

Enfin, pensez à bien 5) maintenir une bonne santé mentale et physique en pratiquant des activités qui vous font du bien, comme faire de l'exercice, méditer ou passer du temps avec des amis et de la famille.

Rappelez-vous que la détox au sucre est un processus continu et de ne pas se mettre trop de pression. Il est normal de rencontrer des obstacles et de retomber dans de vieilles habitudes de temps en temps. Rappelez-vous toujours pourquoi vous avez commencé ce processus et persévérez.

Références scientifiques :

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