⚡Livraison offerte⚡

0

Mousse au chocolat et framboises

Photo d'une verrine de mousse au chocolat et framboises sans sucre. Illustration du rendu possible en suivant l'idée de recette proposée par Mira®. La poudre de baie Miracle et la Miraculine fonctionnent bien avec ce produit.

janv. 13, 2023

Recette :🧍4 personnes - ⏳15min

Une idée de dessert ultra gourmand à manger sans culpabiliser parce que sans sucre et faible en calories !

 

Ingrédients :

  • 200g de chocolat noir sans sucres ajoutĂ©s
  • 4 œufs
  • 100g de framboises

Préparation :

  • RĂ©chauffez le chocolat au bain-marie jusqu’à ce qu’il devienne liquide
  • Cassez les Ĺ“ufs et sĂ©parez les blancs des jaunes
  • Fouettez les jaunes avec le chocolat fondu
  • Montez les blancs en neige
  • Incorporez dĂ©licatement les blancs dans le chocolat
  • Alternez mousse et framboise dans le saladier
  • Placez au rĂ©frigĂ©rateur pour au moins 3h 
  • Rajoutez quelques framboises sur la mousse et servez
Avant de déguster votre mousse :
  1. Placez 1 dose de poudre de baies Miracle dans votre bouche
  2. Laissez fondre pendant 15 secondes sur toute la surface de votre langue
  3. Savourez votre délicieuse mousse au chocolat et framboises

 

Nutriments et bienfaits : le chocolat noir favorise le sommeil, est un antidépresseur naturel et booste la mémoire. Riches en antioxydants, les hautes teneurs en cacao diminuent la pression artérielle, l'hypertension et aident à perdre du poids. Consommé sans sucre, le chocolat noir a un rôle bénéfique pour la flore intestinale.

Avec Mira®, améliorer le goût des produits amers pour un goût naturellement plus sucré et meilleur à déguster ! Bravo, ce sont 77 calories de moins dans votre préparation par rapport à une recette classique comportant du sucre.

Astuce : Mira® se marie très bien avec le chocolat noir, variez le plaisir avec différents fruits suivant la saison et vos envies du moment.

Envie d'en savoir plus sur la Miraculine ?

.

.

.

Mots clĂ©s : mousse au chocolat et framboises, la baie du Miracle, fruit Miracle, Miraculine, Synsepalum dulcificum, protĂ©ine vĂ©gĂ©tale, protĂ©ine modificatrice de goĂ»t, poudre de baie Miracle, complĂ©ment alimentaire, pouvoir sucrant, sensation de goĂ»t sucrĂ©, alternative au sucre et aux Ă©dulcorants, Afrique de l’Ouest, recette, dessert, fibres, healthy, santĂ©.Â