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Mousse au chocolat et framboises

Photo d'une verrine de mousse au chocolat et framboises sans sucre.¬†Illustration du rendu possible en suivant l'id√©e de recette propos√©e par¬†Mira¬ģ.¬†La poudre de baie Miracle et la¬†Miraculine¬†fonctionnent bien avec ce produit.

Recette :ūüßć4 personnes - ‚Ź≥15min

Une idée de dessert ultra gourmand à manger sans culpabiliser parce que sans sucre et faible en calories !

 

Ingrédients :

  • 200g de chocolat noir sans sucres ajout√©s
  • 4¬†Ňďufs
  • 100g de framboises

Préparation :

  • R√©chauffez le chocolat au bain-marie jusqu‚Äô√† ce qu‚Äôil devienne liquide
  • Cassez les Ňďufs et s√©parez les blancs des jaunes
  • Fouettez les jaunes avec le chocolat fondu
  • Montez les blancs en neige
  • Incorporez d√©licatement les blancs dans le chocolat
  • Alternez mousse et framboise dans le saladier
  • Placez au r√©frig√©rateur pour au moins¬†3h¬†
  • Rajoutez quelques framboises sur la mousse et servez
Avant de déguster votre mousse :
  1. Placez 1 dose de poudre de baies Miracle dans votre bouche
  2. Laissez fondre pendant 15 secondes sur toute la surface de votre langue
  3. Savourez votre délicieuse mousse au chocolat et framboises

 

Nutriments et bienfaits :¬†le chocolat noir favorise le sommeil, est un antid√©presseur naturel et¬†booste la m√©moire. Riches en antioxydants, les hautes teneurs en cacao diminuent la¬†pression art√©rielle,¬†l'hypertension et aident √† perdre du poids. Consomm√© sans sucre, le chocolat noir a un r√īle b√©n√©fique pour la flore intestinale.

Avec Mira¬ģ,¬†am√©liorer le go√Ľt des produits amers¬†pour un go√Ľt naturellement¬†plus sucr√© et meilleur √† d√©guster !¬†Bravo, ce sont 77¬†calories de moins¬†dans votre pr√©paration par rapport √† une recette classique comportant du sucre.

Astuce :¬†Mira¬ģ se marie¬†tr√®s¬†bien avec le chocolat noir, variez le plaisir avec diff√©rents fruits suivant la saison et vos¬†envies du moment.

Envie d'en savoir plus sur la Miraculine ?

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Mots cl√©s : mousse au chocolat et framboises,¬†la baie du Miracle, fruit Miracle, Miraculine, Synsepalum dulcificum, prot√©ine v√©g√©tale, prot√©ine modificatrice de go√Ľt, poudre de baie Miracle, compl√©ment alimentaire, pouvoir sucrant, sensation de go√Ľt sucr√©, alternative au sucre et aux √©dulcorants, Afrique de l‚ÄôOuest, recette, dessert, fibres, healthy, sant√©.¬†