Recette :🧍4 personnes - ⏳15min
Une idée de dessert ultra gourmand à manger sans culpabiliser parce que sans sucre et faible en calories !
Ingrédients :
- 200g de chocolat noir sans sucres ajoutés
- 4 œufs
- 100g de framboises
Préparation :
- Réchauffez le chocolat au bain-marie jusqu’à ce qu’il devienne liquide
- Cassez les œufs et séparez les blancs des jaunes
- Fouettez les jaunes avec le chocolat fondu
- Montez les blancs en neige
- Incorporez délicatement les blancs dans le chocolat
- Alternez mousse et framboise dans le saladier
- Placez au réfrigérateur pour au moins 3h
- Rajoutez quelques framboises sur la mousse et servez
- Placez 1 dose de poudre de baies Miracle dans votre bouche
- Laissez fondre pendant 15 secondes sur toute la surface de votre langue
- Savourez votre délicieuse mousse au chocolat et framboises
Nutriments et bienfaits : le chocolat noir favorise le sommeil, est un antidépresseur naturel et booste la mémoire. Riches en antioxydants, les hautes teneurs en cacao diminuent la pression artérielle, l'hypertension et aident à perdre du poids. Consommé sans sucre, le chocolat noir a un rôle bénéfique pour la flore intestinale.
Avec Mira®, améliorer le goût des produits amers pour un goût naturellement plus sucré et meilleur à déguster ! Bravo, ce sont 77 calories de moins dans votre préparation par rapport à une recette classique comportant du sucre.
Astuce : Mira® se marie très bien avec le chocolat noir, variez le plaisir avec différents fruits suivant la saison et vos envies du moment.
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