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Riz au lait de coco et mangue

Photo d'une verrine de riz au lait de coco et mangue sans sucre.¬†Illustration du rendu possible en suivant l'id√©e de recette propos√©e par¬†Mira¬ģ.¬†La poudre de baie Miracle et la¬†Miraculine¬†fonctionnent bien avec ce produit.

Recette :ūüßć4 personnes - ‚Ź≥60min

 Envie d'un dessert sain, gourmand et riche en nutriment pour le corps ?

 

Ingrédients :

  • 40cl de lait de coco
  • 25cl de cr√®me de coco
  • 1 gousse de vanille
  • 100g de riz rond
  • 1 mangue
  • Quelques copeaux de noix de coco
  • 1 citron jaune bio (facultatif)
Préparation :
  • Versez le lait et la cr√®me de coco dans une casserole
  • Fendez la gousse de vanille et retirez les graines √† l'aide d'un couteau
  • Ajoutez la gousse vid√©e et les graines dans la¬†casserole et laissez chauffer √† feu doux
  • Ajoutez le riz et remuez r√©guli√®rement
  • Laissez cuire pendant 45min
  • √Ētez la gousse¬†5 min avant la fin de la cuisson
  • Pressez le citron et versez le jus¬†dans la pr√©paration
  • M√©langez d√©licatement et servez ti√®de dans des bols
  • Ajoutez les lamelles de mangues et les copeaux de noix de coco
Avant de déguster votre riz au lait :
  1. Placez 1 dose de poudre de baies Miracle dans votre bouche
  2. Laissez fondre pendant 15 secondes sur toute la surface de votre langue
  3. Savourez votre délicieux riz au lait  de coco et mangue 

 

Nutriments et bienfaits : source de vitamines, protéines et calcium, ce dessert permet un apport conséquent en fibres et en hydrate de carbone permettant de rééquilibrer les réserves de glycogènes.

Avec Mira¬ģ,¬†am√©liorer le go√Ľt de vos fruits et de vos laitages pour un go√Ľt naturellement¬†plus sucr√© et meilleur √† d√©guster !

Astuce : variez le plaisir avec différents fruits suivant la saison et vos envies du moment. Vous pouvez aussi rajouter un peu de cannelle.

Cliquez ici pour voir la liste des fruits avec lesquels la Miraculine fonctionne bien.

Envie d'en savoir plus sur la Miraculine ?

 

Manger 5 fruits et légumes par jour.

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